Jest wiele różnych smaków w polskiej kuchni, a przeważającymi są słony, słodki oraz lekko sfermentowany i kiszony. Kuchnia Polska specjalizuje się w potrawach mącznych i zbożowych, a z warzyw i owoców najczęściej spotykanymi są: kapusta, buraki, ogórki, agrest, jabłka czy jagody. Przyzwyczajenia kulinarne polaków z biegiem czasu ulegają zmianie. W okresie Średniowiecza jadano dużo dziczyzny i wieprzowiny, a dania były bardzo tłuste. Także w czasach po II wojnie używano dużo tłuszczów zwierzęcych ale pomału się to zmienia i w kuchni zaczynają dominować tłuszcze pochodzenia roślinnego. Bardzo popularnymi produktami w polskiej kuchni są ogórki kiszone,, zsiadłe mleko i kwas chlebowy i kiszona kapusta. W zależności od regionu kraju przewijają się różne zwyczaje i dania charakterystyczne dal danych części kraju i tak np. w górach znanym daniem jest kwaśnica. Dla kuchni polskiej bardzo charakterystycznymi potrawami są bigos, rosół z kury z makaronem, pierogi ruskie, chłodnik, barszcze biały i czerwony. Natomiast z deserów to nasze słynne mazurki, babki piaskowe i makowce. Polska również słynie z różnych nalewek regionalnych.

Zobacz również:

Polskie smaki
Jest wiele różnych smaków w polskiej kuchni, a przeważającymi są słony, słodki oraz lekko sfermentowany i kiszony. Kuchnia Polska specjalizuje się w potrawach mącznych i zbożowych, a z warzyw i owoców najczęściej spotykanymi są: kapusta, buraki, ogórki,...

Smaki Indii
Kuchnia Indyjska jest pełna kontrastów, przeplata się tutaj pikantny smak potraw z przesłodzonym smakiem deserów. Charakterystyczny smak potrawom tej kuchni nadają używane do przyprawiania szafran, kumin, chilli, imbir i kardamon. Ponadto każda rodzina...

Smak herbaty
Każdy chyba na całym świecie pije herbatę. Smaków herbaty jest mnóstwo. Zależą one od rodzaju herbaty ale również od sposobów jej parzenia. Wyróżniamy herbaty: czarne, które są chyba najpopularniejsze, zielone, czerwone, żółte, białe. Nie każdemu odpowiadają...