Pomyśleć że kiedyś słodkościami mogli delektować się tylko bogacze i królowie, ale z upływem czasu jak następował postęp technologiczny słodycze zaczynały docierać do szerszego grona konsumentów. Słodycze, desery i ciasta istnieją dzięki kilku ważnym składnikom jak miód, cukier i czekolada. Każdy kraj ma swoje ulubione słodkie przysmaki. Francuskie wypieki są delikatne i wykwintne, najbardziej znanym deserem jest tutaj Creme Brulle ale również owocowe tarty i różnego rodzaju suflety. Wielka Brytania natomiast słynie z puddingów podawanych z dodatkiem kremów lub lodów, a najczęściej spożywanym jest pudding czekoladowy. Amerykanie specjalizują się w deserach prostych i niezwykle słodkich i bardzo popularne jest tam ciasto czekoladowe zwane brownie. Polska natomiast słynie z pierników zwłaszcza Toruńskich, babek piaskowych i mazurków które przede wszystkim pojawiają się na naszych stołach w Święta Wielkanocne. Ale prawdziwymi mistrzami cukiernictwa są Włosi, którzy serwują takie pyszności jak tiramisu, mascarpone i to oni wymyślili te pyszne włoskie lody.

Zobacz również:

Ewolucja w smakach
Jednym z pięciu zmysłów człowieka jest smak, dzięki któremu nie tylko możemy określić jaki smak mają spożywane przez nas posiłki i które nam smakują a które nie, ale również ustrzec się przed spożyciem zepsutych, trujących lub sfermentowanych posiłków....

Smaki Prl-u
Charakterystyczny smak i zapach Prl-u to bary mleczne. Tam można było nie tylko tanio zjeść ale i dobrze. Przeważały tutaj dania mleczne i występowały potrawy oparte na jajkach, kaszach czy mące ale rzadziej na mięsach. Niestety w tamtych czasach bardzo...

Smaki Średniowiecznej kuchni
Kuchnia średniowieczna w znacznym stopniu różniła się od obecnej, gdyż nie znano wtedy wielu przypraw i składników które są obecne we współczesnej kuchni. Nie znano wtedy kawy, herbaty, czekolady, pomidorów i popularnych w naszych czasach ziemniaków....